Mergi la conţinutul principal

Turismul rural - OPORTUNITĂȚI PENTRU OCUPAREA FORȚEI DE MUNCĂ ȘI REABILITARE PERSOANELOR CU DIZABILITĂȚI

   Download PDF (6.1 MB)

CUPRINS PREFAŢĂ

CAPITOLUL I

1.1. REGULAMENTUL INTERNAȚIONAL CU PRIVIRE LA PROBLEMELE DE HANDICAP
1.2. CE ESTE TURISM ACCESIBIL? MANDATUL ORGANIZAȚIEI MONDIALE A TURISMULUI (OMT)
ACȚIUNI INTERNAȚIONALE ȘI CADRELE NORMATIVE
PROVOCĂRI PENTRU PERSOANELE CU DIZABILITĂȚI :
DE CE ESTE IMPORTANT TURISMUL ACCESIBIL?

CAPITOLUL II

2.1. REGLEMENTAREA JURIDICĂ A TURISMULUI RURAL. NEVOILE PERSOANELOR CU HANDICAP ÎN CONTEXTUL DREPTURILOR OMULUI.
2.2. CREAREA ȘI DEZVOLTAREA DE FACILITĂȚI DE PLASAMENT PRIVAT DE TIP B & B. ISTORIA DEZVOLTĂRII SISTEMULUI В & В
2.3. TIPURI DE B & B ÎN TURISMUL RURAL
2.4. EXPERIENȚA EUROPEANĂ ÎN DOMENIUL TURISMULUI RURAL
2.5. EXPERIENȚA ORGANIZĂRII TURISMULUI RURAL ÎN ȚĂRILE NORDICE
2.6. EXPERIENȚA ORGANIZĂRII TURISMULUI RURAL ÎN ȚĂRILE OCCIDENTALE ȘI EUROPA CENTRALĂ
2.7. CARACTERISTICI ALE ORGANIZĂRII TURISMULUI RURAL ÎN ȚĂRILE DIN SUDUL EUROPEI
2.8. CARACTERISTICI ALE ORGANIZĂRII TURISMULUI RURAL ÎN LETONIA POLONIA, UNGARIA, ROMÂNIA, MOLDOVA, BELARUS, GEORGIA, PORTUGALIA, UCRAINA. LEGEA TURISMULUI ÎN LETONIA
MATERIALE DIN TRAININGURI
2.9. CLASIFICAREA DE AGRO LOCUINȚE DIN DIFERITE ȚĂRI ALE EUROPEI
2.10. INITIATIVE AGROTURISTICE DIN LUME
MATERIALE DIN TRAININGURI
2.11. DREPTURILE ȘI RESPONSABILITĂȚILE PROPRIETARILOR GOSPODĂRIILOR AGRICOLE

CAPITOLUL III

„CUM SĂ SE STABILEŞTI O AFACERE DE TURISM RURAL“?
PASUL 1 - CONSIDERAȚII PRIVIND CHEIA STABILIRII UNEI ÎNTREPRINDERI ÎN TURISMUL RURAL
PASUL 2 – CALCULUL RESURSELOR NATURALE ȘI SOCIALE ALE ZONEI DE ACTIVITATE
PASUL3 - STUDIEREA PIEȚEI
PASUL 4 – DECIZIA ASUPRA CAPACITAŢII DE ANTREPRENORIAT
MATERIALE DIN TRAININGURI
PASUL5 - ÎNFIINȚAREA ÎNTREPRINDERII
PASUL 6 - PLANIFICAREA AFACERII
MATERIALE DIN TRAININGURI
PASUL7 - STABILIREA INFRASTRUCTURII, ECHIPAMENTE ȘI ALT SPRIJIN
PASUL8 - DEZVOLTAREA POLITICII DE PREŢ
PASUL 9 - FINANȚAREA
PASUL 10 - ÎMBUNĂTĂȚIREA ACTIVITĂȚII ÎNTREPRINDERILOR
PASUL 11 - MARKETING ȘI VÂNZĂRI
MATERIALE DIN TRAININGURI
PASUL12 - VÂNZĂRI
PASUL 13 - OPERAȚIUNI ȘI SIGURANȚĂ
PASUL14 - ATINGEREA SATISFACTIEI CLIENTULUI
MATERIALE DIN TRAININGURI
POLITICA EUROPEANĂ PRIVIND TURISMULUI RURAL
“ABORDARE„CONDUCĂTORULUI A DEZVOLTĂRII RURALE

CAPITOLUL ІV - TIPURI DE HANDICAP ȘI PARTICULARITĂȚILE DE ORGANIZARE A SERVICIILOR RECREERII ȘI TURISMULUI

4.1. DEFINIȚIA DIZABILITĂȚII. NOȚIUNI DE BAZĂ.
4.2. DEFINIȚIA „DIZABILITĂŢII“ SUB LEGEA PRIVIND DISCRIMINAREA PERSOANELOR CU HANDICAP (DDA)
4.3. ORGANIZAȚIA MONDIALĂ A SĂNĂTĂȚII DEFINEȘTE PERSOANELE CU HANDICAP
4.4. DEFINIȚII ALE ICIDH 1980
4.5. ABORDĂRI DE BAZĂ PENTRU DIZABILITATE
4.6. PRINCIPALELE TIPURI DE HANDICAP

CAPITOLUL V - RECOMANDĂRI PRIVIND HOSTING-UL PERSOANELOR CU HANDICAP

5.1.1. RECOMANDĂRI CU PRIVIRE LA FURNIZAREA DE SERVICII PENTRU NEVĂZĂTORI
MATERIALE DIN TRAININGURI
5.1.2. ÎNSOȚIRE ÎN INCINTA
5.1.3. ÎNSOȚIRE ATUNCI CÂND PRIMESC SERVICII
5.1.4. ÎNSOȚIRE PENTRU MAI MULTE PERSOANE
5.1.5. ASISTENTA IN TIMPUL OBȚINEREA DE INFORMAȚIILOR
5.1.6. ASISTENȚĂ PENTRU NEVĂZĂTORI LA RESTAURANT, PIZZERIE, CAFENEA CARE POATE FI INCLUS ÎN GAMA DE SERVICIIKOR DVS.
5.1.7. ASISTENTA PENTRU NEVĂZĂTORI ÎNTR-UN MAGAZIN CU AUTOSERVIRE
5.1.8. ASISTENȚĂ PENTRU NEVĂZĂTORI, ÎNSOŢIŢI DE UN CÂINE-GHID ÎN MAGAZIN
5.1.9. DISTRAGEREA UN CÂINE GHID - PRIN MÂNGÂERE
5.1.10. ACORDAREA DE ASISTENȚĂ PENTRU NEVĂZĂTORI ÎN SISTEMUL HOME THEATER
5.1.11. ACORDAREA DE ASISTENȚĂ PENTRU NEVĂZĂTORI ÎN MUZEUL RURAL
MATERIALE DIN TRAININGURI
5.1.12. INFORMAȚII SUPLIMENTARE PENTRU REŢINERE
5.2.1. RECOMANDĂRI CU PRIVIRE LA FURNIZAREA DE SERVICII PENTRU PERSOANELE CU INSUFICIENȚĂ DE VORBIRE
5.2.2. INFORMAȚII SUPLIMENTARE PENTRU REŢINERE
MATERIALE DIN TRAININGURI
5.3. RECOMANDĂRI PRIVIND FURNIZAREA DE SERVICII PENTRU PERSOANE CU DEFICIENȚE DE AUZ
5.3.1. INFORMAȚII GENERALE PRIVIND DEFICIENȚE DE AUZ
5.3.2. COMUNICAREA PRIN UTILIZAREA LIMBAJULUI
5.3.3. COMUNICAREA PRIN UTILIZAREA SEMNELOR
5.3.4. ALTE METODE DE COMUNICARE
MATERIALE DIN TRAININGURI
5.3.5. RECOMANDĂRI PENTRU PROPRIETARII DE PENSIUNI“ÎN CEEA CE PRIVEȘTE GĂZDUIREA PERSOANELOR CU DEFICIENȚE DE AUZ
5.3.6. CUM DE LUCRAT CU UN INTERPRET CU LIMBAJUL SEMNELOR?
5.3.7. INFORMAȚII SUPLIMENTARE UTILE PENTRU REŢINERE
5.4.1. RECOMANDĂRI CU PRIVIRE LA FURNIZAREA DE SERVICII PENTRU PERSOANELE CU DIZABILITĂȚI INTELECTUALE ȘI TULBURĂRI PSIHICE MITURI DESPRE OAMENI CU TULBURĂRI MINTALE
5.4.2. RECREERE INCLUSIVE PENTRU PERSOANELE CU RETARD MINTAL
5.4.3. INFORMAȚII SUPLIMENTARE PENTRU REŢINERE

CAPITOLUL VI - STABILIREA IMMOBILIILOR RURALE ȘI AJUTORUL DIN TERITORIU

6.1. NORME ȘI REGULI DE CONSTRUCȚIE TIPURI DE HANDICAP
1. HANDICAP DE MOBILITATE
2. DIZABILITĂŢI VIZUALE
3. DIZABILITĂŢI AUDITIVE
4. DIZABILITĂȚI COGNITIVE ȘI ALTE HANDICAPURI ASCUNSE
CERINȚE NEDISCRIMINATOARE
COMUNICARE EFECTIVA
DESIGN ACCESIBIL
6.2. ASPECTE ȘI RECOMANDĂRI TEHNICE
SIMBOLURI DE ACCESIBILITATE
PARCARE
CUM TE DEPLASEZI
TRASEU ACCESIBIL
INTRĂRI
SUPRAFEȚE DE SOL ȘI PODEA
SUPRAFEȚE NATURALE
MODIFICĂRI MICI ABRUPTE VERTICALE
RAMPELE TEMPORARE ȘI ASCENSOARE
USI
USILE WC-LOR DE CAMERĂ ȘI VESTIBULI
WC-URI, OGLINZI, ȘI DOZATOARE
DISPONIBILITATEA APEI POTABILE ADĂPOST

CAPITOLUL VII

CITATE DESPRE DISABILITĂŢI
PAGINI WEB UTILE &
LINK-URILE PARTENERILOR PROIECTULUI „ERTSYD“
GEORGIA
LETONIA
MOLDOVA
POLONIA
PORTUGALIA
UCRAINA
BIBLIOGRAFIE

Prefaţă

Turismul rural este un instrument important pentru rezolvarea problemelor sociale, deoarece dă speranță populației rurale și motivare pentru cooperare, șansa de a trăi o viață plină și fericită în satul natal.

La o etapă inițială, acest tip de activitate poate fi insuficient profitabilă din punct de vedere financiar, dar dă energie pozitivă și rezolvă o mulțime de probleme cu care se confruntă locuitorii satelor.

Manualul metodic oferă materiale legate de experiența internațională a dezvoltării turismului rural.

O atenție deosebită este acordată istoriei stabilirii turismului rural, în special, sistemul de B & B (cazare și mic dejun). Exemple a Europei de Nord, Vest, Centrală și de Sud ca forme de organizare de servicii turistice în zonele rurale și rolul autorităților publice și a ONG-urilor pentru a asigura buna funcționare a turismului rural.

Pentru unele țări, au fost analizate principalele direcții de promovare a produselor turistice rurale, pe piețele naționale și internaționale. Este estimată valoarea socio-economică a turismului rural pentru comunitățile locale și a zonelor rurale.

O atenție specială este acordată dezvoltării turismului accesibil și găzduirea persoanelor cu handicap. Manualul oferă recomandări: modul de a stabili o afacere de turism rural. Sunt analizate cele mai bune experiențe din SUA în crearea unui mediu fără bariere și furnizarea de recomandări tehnice.

Sunt prezentate exemple de certificare și de clasificare a locuințelor agro utilizate în diferite țări europene și experiența internațională în furnizarea de servicii turistice de calitate în localitățile rurale.

Manualul prezintă inițiative mondiale în dezvoltarea agro-turismului - o formă specială a turismului rural, care se bazează economie activă a fermierului şi demonstrarea produselor agro-turistice în ferme tipice.

Mesajul principal al manualului.

Pe piața serviciilor turistice ale secolului XXI oferta depășește cu mult cererea. Pentru a menține cu succes cota pe piața servicii turistice, gazda trebuie să ofere întotdeauna servicii competitive, oferirea numai produsul care îndeplinește în totalitate cerințele clienților săi. La urma urmei, turistul care a venit să se relaxeze, nu este interesat de statutul juridic al proprietarului și dacă acest proprietar este o persoană cu handicap. Pentru turisti, este important de a obține servicii, pentru banii lor, calitativ executate pe care îl va oferi o odihnă bună, experiențe noi și de recreere. Experiența arată că principalele servicii pe care turiștii le așteaptă de la proprietarul nu sunt legate numai de cazare și hrană, ci crearea unei atmosfere speciale și unice de ospitalitate. Sarcina principală a gazdei este crearea și promovarea produsului său competitiv, bazat pe conceptul de „ospitalitate“.

Sperăm că acest ghid va fi o provocare, motiv și instrument pentru persoanele cu handicap (și nu numai) de a se angaja într-o afacere de turism interesant și promițător. Al dumneavoastră, Andriy Matseliukh - director executiv Asociația „Lviv Tourist Board“. www.lart.lviv.ua

În secolul XXI, turismul rural este unul dintre cele mai dinamice sectoare ale industriei turismului.

Dezvoltarea turismului rural este un domeniu de auto-ocupare a forței de muncă pentru persoanele care trăiesc în zonele rurale, prin crearea de noi locuri de muncă. Deosebit de relevante sunt aceste oportunități pentru persoanele cu dizabilități care locuiesc în zonele rurale sau au casele lor acolo, pentru că ei, ca oricine, de obicei, se confruntă cu dificultăți de a găsi de lucru fezabil în mediul rural.

Turismul rural permite rezidenților orașelor pentru bani relativ mici să se odihnească în zonele rurale, să scăpe de stres în natură lăsănd viața urbană, să viziteze memorialele locale, să facă cunoștință cu viața de zi cu zi a locuitorilor din mediul rural cu tradiții moderne și populare conservate. Locuitorii din zonele rurale (în cazul în care, de regulă, nivelul scăzut de ocupare a populației) sunt în măsură să aibă grijă de turiști, oferind produse și suveniruri pentru ei, etc., ceea ce contribuie la creșterea nu numai bunăstarii lor, ci îmbunătățirea în mod semnificativ a calității vieții lor, prin comunicarea cu vizitatorii.

Manualul este un ghid modern de acțiune reală în crearea și dezvoltarea afacerii, în special pentru persoanele cu handicap.

O parte semnificativă a potențialilor turiști cu dizabilități nu își pot permite o vacanță în stațiuni populare, sau în centre turistice dezvoltate, și nu numai din motive financiare. Cu toate acestea, autorii cred că, dacă piața va oferi propuneri pentru turismul de agrement ieftin în mediul rural, în special, conectarea persoanelor cu handicap, atunci acest caz va fi profitabilă și plăcut pentru toți.

Pavlo Horyshevsky Președinte al Consiliului de organizație regională Ivano-Frankivsk al Uniunii Turismului verde rural din Ucraina, Un membru de onoare al turismului din Ucraina.

   Download PDF (6.1 MB)